O palarni
Pasja, rzemiosło i szacunek do ziarna — tak zaczyna się każda filiżanka, którą do Ciebie wysyłamy.
Przejdź do sklepuKim jesteśmy
Jesteśmy rodzinną palnią specialty coffee z Poznania. Zaczynaliśmy w 2018 roku od małego pieca i lokalnych targu — dziś każdego tygodnia palimy i wysyłamy kilkaset kilogramów kawy do klientów z całej Polski.
Marek Nowak — główny palarnik — osobiście odwiedza farmy partnerskie w Etiopii, Kolumbii i Gwatemali. Dzięki temu wiemy nie tylko, jak smakuje kawa w filiżance, ale też kto i jak ją uprawia.
Wartości, które nas prowadzą:
- świeżość — palimy maksymalnie 7 dni przed wysyłką, bez wyjątku,
- transparentność — każda kawa ma opis pochodzenia, profilu smakowego i procesu,
- etyczne źródła — bezpośrednia współpraca z farmami, uczciwe ceny dla plantatorów,
- rzemiosło — małe partie, ręczny dobór ziaren, precyzyjne profile palenia.
Masz pytanie o kawę?
Chętnie pomożemy dobrać kawę do Twojego ekspresu, metody parzenia i gustu — napisz do nas lub zamów zestaw próbny.
Skontaktuj się z nami